Krispig sallad med röd grapefrukt

30 minuter
374 kcal

Ge dig själv en riktig vitamininjektion via den här salladen!

Tanka upp rejält med vitaminer via den här salladen.

Vintersallad med röd grapefrukt

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 person

Citronkyckling

  • 2 kycklingfilé à 125 g
  • 2 tsk färsk rosmarin
  • 2 tsk olivolja
  • 1 stor vitlöksklyfta
  • Havssalt och peppar
  • ½ citron

Vintersallad

  • 1 aubergine
  • 1 tsk färsk rosmarin
  • 2 tsk olivolja
  • Havssalt och peppar
  • ½ röd grapefrukt
  • 200 g spetskål
  • 2 gul polkagrisrödbeta
  • 1 färskt fikon

Dressing

  • 4 tsk tahini
  • Saft och skal från ¼ ekocitron
  • 4 msk vatten
  • ½ tsk salt
  • 2 knivsudd stevia (pulver)

Garnering

  • Svarta sesamfrön och rivet skal från en ekocitron

Gör så här

  • Banka till kycklingfilén med handflatan.

  • Marinera den i olja, rosmarin, vitlök, salt och peppar, och täck den med tunna citronskivor.

  • Skär auberginen i tunna skivor på längden, häll på olivolja, rosmarin, salt och peppar.

  • Baka kyckling och aubergine i ugnen i 175 grader i 15–20 minuter.

  • När aubergineskivorna börjar få färg är de klara.

  • Rör ihop dressingen och skär de resterande grönsakerna och frukterna i önskade storlekar.

  • Servera alltihop på en tallrik och strö över sesamfrön och rivet citronskal.


De mest lästa artiklarna just nu
Kostråd

Kan man äta havregrynsgröt till middag?

Styrkeövningar

Få starka ben med I FORMs julkalender

Nyttig mat

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Bröd

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Styrkeövningar

1. december

Nyttiga snacks

Så tacklar du kvällssuget

Motivation till träning

Därför bör du komma 5 minuter innan passet börjar – och andra tips till gymmet

Träning

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Psykologi

Varför kan jag inte känna igen människor?

Välbefinnande

Bindväven – 8 övningar som stretchar och masserar

Mer om Middag
Middag

Plåtmat med stekt ägg, bönor, tomater och blomkål

359 kcal
35 minuter
Middag

Plåtmat med lax, broccoli, paprika och sötpotatis

526 kcal
45 minuter
Middag

Plåtmat med kyckling, lök, morötter och potatis

574 kcal
45 minuter
Middag

Plåtmat med kikärter, kål och rödbetor

568 kcal
40 minuter
Middag

Brysselkålssalllad med kyckling, granatäpple och mandlar

409 kcal
25 minuter
Middag

Poke bowl med lax och spetskål

584 kcal
25 minuter
Middag

Fräsch grönkålssallad med valnötter och dressing

765 kcal
15 minuter
Middag

Den bästa råa rödkålssalladen

315 kcal
30 minuter
Middag

Hel kyckling i ugn med sallad och kall sås 

595 kcal
1 timme
Middag

Stekt rödspätta med persiljesås, potatis och spetskål

598 kcal
30 minuter
Middag

Färska vårrullar med kyckling och grönsaker

413 kcal
25 minuter
Newsletter background
I FORM rekommenderar
Superfood

Kolla in våra bästa recept med rödkål

Förebyggande

Därför är bastu så hälsosamt

Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

Förebyggande

Borde du vara orolig för att du svettas på natten?

Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Träning

Få mer energi med den här morgonträningen som sträcker ut och stärker

Psykologi

Depressionstest – är du mer än bara nedstämd?

Styrketräning

Nybörjare? Så kommer du snabbt igång med styrketräningen

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen