Laxspett med grönsaker

Enkla och supergoda laxspett med grönsaker - perfekt till alla grillkvällar!

Laxspett

8 stycken

4 laxbiffar à 100 g
1 ekologisk citron
1 aubergine
16 körsbärstomater
¼ orange paprika
Havssalt och svartpeppar
8 träspett


Så gör du laxspett

  • Skär grönsakerna och laxen i önskade storlekar (låt tomaterna förbli hela) och trä på dem på träspetten.
  • Krydda med salt och peppar och eventuellt lite pressad citron.
  • Grilla dem 5–8 minuter och kom ihåg att vända dem.


Grillad svartkål med vitlök


  • Skölj kålbladen. Pensla dem med olivolja, hackad chili och vitlök och lite havssalt. Grilla dem lätt.

Nå ditt mål 2020

Kanske är du intresserad av ...

I FORM tipsar