- Skär grönsakerna och laxen i önskade storlekar (låt tomaterna förbli hela) och trä på dem på träspetten.
- Krydda med salt och peppar och eventuellt lite pressad citron.
- Grilla dem 5–8 minuter och kom ihåg att vända dem.
Grillad svartkål med vitlök
- Skölj kålbladen. Pensla dem med olivolja, hackad chili och vitlök och lite havssalt. Grilla dem lätt.