Fläskkotlett med äpple och selleri

30 minuter
496 kcal

Mättande rätt med fräscha inslag av frukt och grönt.

Fläskkotlett med äpple och selleri

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 person

  • 250 g mager fläskkotlett
  • Salt
  • Peppar
  • 2 tsk olivolja
  • 2 rött äpple
  • 200 g schalottenlök
  • 2 stjälk blekselleri
  • 2 dl äppelcider
  • 4 salviablad
  • 4 msk Cultura yoghurt
  • 400 g gröna bönor

Tillagning

  • Salta och peppra kotletten och bryn den i lite olja i en varm i panna i cirka 2 minuter på varje sida. Ta upp den.
  • Skär äpplet i klyftor och stek dem på låg värme i 3-4 minuter. Ta upp dem.
  • Stek sedan halverad schalottenlök och blekselleri skuren i mindre bitar i 5 minuter. Häll över äppelcider och låt koka upp.
  • Rör i hackad salvia och tillsätt kotlett och äpplen igen. Låt det sjuda i 10 minuter tills kotletten är klar. Rör till sist ner Cultura.
  • Servera kotletten med sås, grönsaksblandning och blancherade gröna bönor.

Bli hälsosam och stark med I FORM!

I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.

På vår sajt och i vår app får du bl a:

  • Över 100 videoträningar på 5 till 40 min.
  • Nybörjarvänliga löpprogram med ljudguide
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny

Vill du veta mer om I FORM digital? Kolla här!


Newsletter background