Name: Omelett med blomkål och avokado
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: null - null; null - null; null - null; null - null; null - null; ½ - blomkål; 1 teaspoon gurkmeja; 1 teaspoon bakpulver; 5 - ägg; 1 handful koriander; ½ teaspoon salt; 1 tablespoon FiberHUSK; ½ - lime; ½ dl sojamjölk; 5 tablespoon fullkornsrismjöl; 1 teaspoon kokosolja eller smör till stekning; 2 - hårdkokta ägg; 2 - stora avokadoer; 1/5 - hackad färsk chili; null - Saft/skal från 1/6 ekocitron; null - Ev 1 vitlöksklyfta; ½ teaspoon salt; null - Nymalen peppar; null - Ev groddar

Ingredienser

Så här gör du

Fakta

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

4 personer

Bröd

¼ blomkål
½ tsk gurkmeja
½ tsk bakpulver
2½ ägg
½ näve koriander
¼ tsk salt
½ msk FiberHUSK
¼ lime
¼ dl sojamjölk
2½ msk fullkornsrismjöl
½ tsk kokosolja eller smör till stekning

Äggsallad

1 hårdkokta ägg
1 stora avokadoer
½ hackad färsk chili
Saft/skal från 1/6 ekocitron
Ev 1 vitlöksklyfta
¼ tsk salt
Nymalen peppar
Ev groddar

Äggsandwich med avokado

Omelett med blomkål och avokado

Ingredienser

4 personer

Bröd

Äggsallad

Så gör du äggsandwich med avokado