Sallad to-go med tofusticks
Du som är vegetarian eller helt enkelt bara gillar tofu kommer älska den här salladen.
Du som är vegetarian eller helt enkelt bara gillar tofu kommer älska den här salladen.
Skär tofun i cirka 10 cm långa stänger. Blanda ägg, senap, majonnäs och kryddor i en skål.
Riv parmesanosten fint och sprid ut på tallriken.
Doppa först tofun i äggmassan och därefter i parmesanosten.
Lägg stängerna i en ugnsfast form, och sätt in i ugnen på 200 grader i 15 min och till sist på maxvärme i 2 min.
Rör ihop alla ingredienserna till dressingen.
Lägg dressingen i botten av glaset, och placera sedan tofusticks och det gröna på högkant ovanpå.
Hacka myntan fint, och strössla över salladen.
På vår sajt och i vår app får du bl a: