Grönkålshotdogs med kvitten
Servera en läcker julkorv där du använder det vackra, röda grönkålsbladet som "bröd".
Servera en läcker julkorv där du använder det vackra, röda grönkålsbladet som "bröd".
Skala kvitten och avlägsna kärnhusen. Koka dem i vatten och socker tills de är helt överkokta, det tar cirka 15 minuter.
När de svalnat något, men fortfarande är varma, krydda med vinäger och svartpeppar och lägg i små skålar.
Stek korvarna i en stekpanna och skär dadlarna i skivor. Plocka små kvistar av gran. Skölj grönkålen och se till att den är helt torr.
Servera allt på ett fat, så att man kan göra sin hotdog själv!
På vår sajt och i vår app får du bl a: