Avokadocarpaccio med bakad torsk och lime
Den här supergoda och kalorifattiga måltiden tar bara 40 minuter att tillaga och blir en perfekt lunch. Om du vill öka kalorimängden lite kan du bara lägga till ett par färskpotatisar.
Tryck ner avokadokärnan i guacamolen och täck med plastfolie, så undviker du missfärgning. Nu har du en god dipp i flera dagar – i den rätta gröna färgen.