Juice med ärter och basilika

10 minuter
189 kcal

Tar hand om hjärtat och ger dig rikliga mängder med viktigt järn.

Juice med ärter och basilika

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 person

  • 200 g ärter eller sockerärter
  • 4 stjälkar blekselleri
  • 4 tomater
  • 2 vitlöksklyfta
  • 20 basilikablad
  • 2 tsk olivolja

Tillagning

Skölj grönsakerna och lägg ärter, blekselleri och tomater i råsaftcentrifugen. Mixa vitlök med basilika och olja. Häll juicen i ett glas och ringla över vitlöks- och basilikaoljan i en cirkel. Lägg ev i isbitar.

*Bonus:
Juicen bågnar av matsmältningsvänliga fibrer, som bl a förebygger hjärtkärlsjukdomar, cancer och självfallet förstoppning. Dessutom är juicen mycket rik på järn, som är viktigt för blodproduktionen. Det stora innehållet C-vitamin (76 mg) främjar upptagandet och utnyttjandet av järn.*