Juice med ärter och basilika

Skölj grönsakerna och lägg ärter, blekselleri och tomater i råsaftcentrifugen. Mixa vitlök med basilika och olja. Häll juicen i ett glas och ringla över vitlöks- och basilikaoljan i en cirkel. Lägg ev i isbitar.

*Bonus:

Juicen bågnar av matsmältningsvänliga fibrer, som bl a förebygger hjärtkärlsjukdomar, cancer och självfallet förstoppning. Dessutom är juicen mycket rik på järn, som är viktigt för blodproduktionen. Det stora innehållet C-vitamin (76 mg) främjar upptagandet och utnyttjandet av järn.*