Indisk äggröra

20 minuter

Indisk äggröra

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 1 hackad lök
  • 2 fett hackade vitlöksk
  • ½ hackad röd chili
  • 2 cm färskriven ingefära
  • 1 tsk garam masala
  • 1 msk olivolja
  • 5 körsbärstomater skurna i halvor
  • 1 dl vatten eller buljong
  • 5 ägg
  • Salt och peppar
  • Hackad färsk koriander

Tillagning

  • Sautera lök, vitlök, chili, ingefära och garam masala i olivolja i 2 minuter.

  • Tillsätt halva tomater.

  • När de börjar skrynklas lätt tillsätter du vatten och låter det koka in lite.

  • Ägg, salt och peppar vispas lätt samman med en gaffel och blandas ner i örtmassan tills den börjar stelna så smått.

  • Servera äggröran med hackad färsk koriander.


Nu har det blivit lättare att leva sunt!

I FORMs viktigaste uppdrag är att göra hälsa lättillgängligt. Därför har vi skapat ett nytt träningsuniversum, där du får kunskapen och verktygen som motiverar dig att leva sunt, året runt.
Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

  • Videoträningar mellan 10 och 30 min.
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny
  • Spara ditt favoritinnehåll – och hitta det lätt igen

Just nu: Testa 30 dagar utan kostnad


Newsletter background