Snöbollar
Julen är godisets högtid. Men varför inte göra ett nyttigare godis så att du kan äta lite extra? Testa det här läckra receptet på snöbollar.
Snöbollar
Så gör du snöbollar
Lägg cashewnötterna i en matberedare ihop med det fasta från kokosmjölken och mixa ihop det i ca 1 minut.
Lägg därefter i resten av ingredienserna och mixa ihop allt till en jämn massa.
Ställ den kallt i 30 minuter.
Forma kulor och rulla i kokosmjöl.
Så blötlägger du cashewnötter
Lägg nötterna i kallt vatten i minst 3 timmar.
Häll av vattnet och voilà – du har blötlagda cashewnötter till dina julkulor!