Popcakes - kakor på pinne

Hacka mandlarna i en mixer till mycket fina bitar och kör sedan alla ingredienserna till en deg.

Om den är för degig kan du ställa den i kylskåpet tills den blir fastare. Kolla den regelbundet så att den inte blir för hård.

Forma degen till 12 kulor och sätt dem på pinnar.

Lägg dem i frysen i minst 2 timmar tills de blir hårda.

Doppa dem nu i smält choklad och valfri garnering och sätt pinnarna i exempelvis en skål med socker medan chokladen stelnar.

Serveringstips: Ställ fram popcakes i skålen med socker så att gästerna kan ta en godsak.

Hacka cashewnötterna i en matberedare till små bitar och kör sedan alla ingredienser tillsammans till en deg.

Om den är för degig kan du ställa in den en stund i kylskåpet (läs under choko sweets).

Forma degen till 10 kulor och sätt dem på var sin pinne.

Ställ in dem i frysen i minst 2 timmar så att de blir hårda.

Doppa dem i smält choklad och valfri garnering och låt chokladen stelna.