Hacka örtkryddorna mycket fint, motsvarande cirka 3 matskedar, och blanda dem ordentligt.
Blanda kesella med filmjölk eller yoghurt och vaniljkorn. Blanda i örtkryddorna.
Skär melonkött och päron i små bitar/stavar. Dela vindruvorna på längden. Rör ihop frukten med krämen och lägg upp.
Toppa varje portion med fruktköttet från en passionsfrukt.