Choko-nötbar med tranbär

Sockerfritt snacks med tranbär och massor av krossade nötter.

1 november 2012 av I FORM

20 bitar
120 g kokosolja (2 dl smält)
40 g kakaopulver
½ tsk vanilj
1⁄₃ tsk stevia i pulverform
40 g mandlar
40 g grovt hackade pekannötter
40 g grovt hackade valnötter
40 g osaltade jordnötter
40 g torkade tranbär

  • Fördela hela mandlar, hackade nötter och tranbär på ett bakplåtspapper i en form.
  • Smält kokosoljan och tillsätt kakao, vanilj och stevia i den smälta oljan. Rör om.
  • Häll blandningen på tranbärsmassan och bred ut det lite med en sked, så att allt blir täckt.
  • Ställ blandningen i kylskåpet och skär den i 20 bitar när den har svalnat och är fast.
  • Förvaras kallt.

Nå ditt mål 2019!

Kanske är du intresserad av ...

I FORM tipsar