Choko-nötbar med tranbär

Sockerfritt snacks med tranbär och massor av krossade nötter.

Choko-nötbar med tranbär

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 bitar

  • 12 g kokosolja (2 dl smält)
  • 4 g kakaopulver
  • ¼ tsk vanilj
  • ¼ tsk stevia i pulverform
  • 4 g mandlar
  • 4 g grovt hackade pekannötter
  • 4 g grovt hackade valnötter
  • 4 g osaltade jordnötter
  • 4 g torkade tranbär

Så här gör du

  • Fördela hela mandlar, hackade nötter och tranbär på ett bakplåtspapper i en form.
  • Smält kokosoljan och tillsätt kakao, vanilj och stevia i den smälta oljan. Rör om.
  • Häll blandningen på tranbärsmassan och bred ut det lite med en sked, så att allt blir täckt.
  • Ställ blandningen i kylskåpet och skär den i 20 bitar när den har svalnat och är fast.
  • Förvaras kallt.