Läs också

4 gröna desserter

Visst går det att smyga in grönsaker också i desserten. Följ I FORMs läckra recept så får du det bästa av två världar på ett enkelt sätt.

Morotsglass med ingefära

Ät glass - samtidigt som du skämmer bort kroppen med mängder av vitaminer med den här goda glassen.

23 oktober 2014 av I FORM

#Rawfood

Morotsglass

2 personer

300 g morötter
80 g cashewnötter
1 msk agavesirap
¼ tsk vaniljpulver
1/5 tsk stevia
5 cm färsk ingefära
½-1 dl sojamjölk

Topping

Bär och ev frystorkade bär

Gör så här

Blötlägg cashewnötterna i vatten i minst 1 timme innan du ska tillaga glassen.

Skala och skiva morötterna i små bitar och koka dem i 30 minuter. Kontrollera med en gaffel att de är mjuka – om moroten glider av gaffeln är den färdigkokt.

Blanda ihop allt (använd ¼ dl sojamjölk) tills det är en jämn, mjuk massa.

Lägg massan i en fryspåse och placera den i frysen i minst ett halvt dygn.

Ta fram glassen minst 2 timmar före servering. Blanda i ¼ - ½ dl sojamjölk.

Klart!

1. Chokladmousse med avokado 2. Regnbågsrawcake med rödbeta och hokkaidopumpa 3. Squashrutor med spröd kikärtsbotten 4. Morotsglass med ingefära

#Rawfood

Kommentarer

Håll koll på vikten och följ din utveckling i den tillhörande appen - klicka här >>

Få 4 nr av I FORM + Badrumsvåg med kroppsanalys - SPARA 999 kr

Mät din runda – nu på mobilen

Nu kan du ta med Mät din runda i mobilen så du kan skriva in dina löprutter, hitta inspiration till nya vägar och hålla koll på din träning, oavsett var du befinner dig.

Omröstning

På vilket sätt gör du störst insats för klimatet?