Citronmånar med blåbärsmousse och citronzest

4,5 minuter

Perfekt kakkombo av sött och syrligt som bågnar av nyttigheter.

Citronmånar med blåbärsmousse och citronzest

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 kaka – delas i 8 bitar

Botten

  • 300 g dadlar
  • 150 g paranötter
  • Rivet skal från ½ KRAV-citron

Mousse

  • 200 g mogen banan
  • 200 g blåbär (från frysen och tinade – häll bort all vätska)
  • 4 msk lecitingranulat
  • 2 msk Husk-fibrer
  • 2 msk kokosolja

Garnering

  • Rivet skal från 1 KRAV-citron

Gör så här

  • Kör alla ingredienser till bottnen i en matberedare. Forma sedan massan till en stor halvmåne.
  • Gör sedan moussen: Mixa ingredienserna till en krämig massa.
  • Lägg moussen i en fryspåse, klipp ett hål i ena hörnet och tryck ut moussen på bottnen.
  • Ställ kakan kallt i minst 4 timmar och strö över rivet citronskal innan servering.

Nu har det blivit lättare att leva sunt!

I FORMs viktigaste uppdrag är att göra hälsa lättillgängligt. Därför har vi skapat ett nytt träningsuniversum, där du får kunskapen och verktygen som motiverar dig att leva sunt, året runt.
Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

  • Videoträningar mellan 10 och 30 min.
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny
  • Spara ditt favoritinnehåll – och hitta det lätt igen

Just nu: Testa 30 dagar utan kostnad


Newsletter background