Hemlagat jordgubbssmör som passar till allt

20 minuter
194 kcal

Njut av jordgubbssmöret på rostat bröd, havregrynsgröt, pannkakor, i skyr, till glass eller i kakor.

Jordgubbssmör

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 portion

  • 2 kg jordgubbar
  • 2 dl ofiltrerad äppelmust
  • 2 vaniljstång
  • 2 msk pressad citron
  • 2 dl ljus agavesirap eller akaciahonung

Så gör du:

  • Lägg de rensade jordgubbarna i en gryta med äppelmust, koka upp och låt sjuda i 10 minuter.
  • Skrapa fröna ur vaniljstången. Lägg i vaniljfrön och stång i grytan ihop med citronsaft och sirap/honung. Låt bären sjuda vidare i 5 minuter.
  • Sila av saften. Detta kan göras genom att lägga en ren, tunn kökshandduk, saft- eller ostduk i en sil/durkslag och placera över en skål. Mixa jordgubbsmassan som blir kvar i silen.
  • Häll över smör och saft på en ren burk respektive flaska. Eftersom sockerinnehållet är så lågt, håller smöret endast cirka 4–5 dagar i kylskåp.

De mest lästa artiklarna just nu
Kostråd

Kan man äta havregrynsgröt till middag?

Nyttig mat

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Bröd

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Styrkeövningar

Få starka ben med I FORMs julkalender

Motivation till träning

Därför bör du komma 5 minuter innan passet börjar – och andra tips till gymmet

Nyttiga snacks

Så tacklar du kvällssuget

Styrkeövningar

1. december

Dessert

Snöbollar

62,8 kcal
40 minuter
Förebyggande

Varför har jag ont i magen?

Träning

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Mer om Dessert
Dessert

Isglass med blåbär

81 kcal
4,30 timmar
Dessert

Hur gör man nicecream?

Dessert

Äppelbubbel med havtorn

136 kcal
5 minuter
Dessert

Blåbärscrumble med kvarg

281 kcal
40 minuter
Dessert

Spröda pumpavåfflor med sirap, nötter och choklad

395 kcal
75 minuter
Dessert

Grillad ananas med mynta och nyttig vaniljkräm

159 kcal
15 minuter
Dessert

Björnbärsmjukglass

226 kcal
30 minuter
Dessert

Nyttig och enkel chokladmousse med bara 3 ingredienser

160 kcal
10 minuter
Dessert

Semifreddo med hallon och harsyra

336 kcal
5 timmar
Dessert

Alkoholfri glögg

199 kcal
25 minuter
Dessert

Fudge med jordnötssmör

55 kcal
75 minuter
Newsletter background
I FORM rekommenderar
Förebyggande

Varför kliar det i min hårbotten?

Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

Nyttiga recept

Gör din egen surdeg

598 kcal
4-6 dagar
Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Psykologi

Depressionstest – är du mer än bara nedstämd?

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen

Träningskläder

5 DETALJER: Kolla dessa innan du köper vinterlöpartights

Hälsa

Övervägar du att skaffa en ljusterapilampa?

Fitness

Guide: Lär känna träningsmaskinerna på gymmet