Banana split med skyrkräm

75 minuter
296,5 kcal

Runda av grillkvällen med en banana split med frusen skyrkräm och gott samvete!

Banana split

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 stycken

  • 25 g mörk choklad, 85 %
  • 12 g rostade hasselnötter
  • 25 g mullbär eller dadlar
  • ½ färska fikon

Fryst skyrkräm

  • 1 dl skyr
  • 1 msk mascarpone
  • ¼ nypa stevia
  • ¼ nypa vaniljpulver

Gör så här

  • Rör ihop skyrkrämen och ställ in den i frysen i minst 1 timme.

  • Om du har den längre i frysen, så kom ihåg att ta ut den i tid!

  • Grilla bananerna i 8–10 minuter. De ska vara helt svarta i skalet när de är färdiga.

  • Hacka chokladen och hasselnötterna i mindre bitar, skär bananen på längden och strö över nötter, choklad och mullbär.

  • Servera med fikon och skyrkräm.