Banana split med skyrkräm

Förberedelsetid: 5 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Tid totalt: 75 minuter - Frysningstid: 1 timme

100 g mörk choklad, 85 %

50 g rostade hasselnötter

100 g mullbär eller dadlar

2 färska fikon

Fryst skyrkräm

4 dl skyr

4 msk mascarpone

1 nypa stevia

1 nypa vaniljpulver

Gör så här

• Rör ihop skyrkrämen och ställ in den i frysen i minst 1 timme.
• Om du har den längre i frysen, så kom ihåg att ta ut den i tid!
• Grilla bananerna i 8–10 minuter. De ska vara helt svarta i skalet när de är färdiga.
• Hacka chokladen och hasselnötterna i mindre bitar, skär bananen på längden och strö över nötter, choklad och mullbär.
• Servera med fikon och skyrkräm.