Fläderblomssorbet

92 kcal

Läskande efterrätt med under 100 kalorier per portion.

Fläderblomssorbet

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 liter glass

  • dl fläderblomssaft
  • dl vatten
  • Saft och skal av 1 lime
  • äggvitor
  • msk råsocker

Tillberedning

Fläderblomssaft, vatten, limesaft och rivet limeskal blandas. Vispa äggvitorna till hårt skum med råsockret och blanda det med resten av ingredienserna. Kör sorbeten i glassmaskinen tills den har rätt konsistens.

TIPS:
Just nu är det säsong för fläderblommor. Gör din egen saft. Förväxla inte vanlig fläder med druvfläder, som är giftig.