Aprikosmarsipan

• Hacka aprikoser och mjuka upp dem i lite vatten eller fläderblomssaft över natten. Knåda ner de hackade aprikoserna i marsipanen tillsammans med hackade mandlar och rulla marsipanen till kulor. Smält den vita chokladen och doppa kulorna. Strö över lite hackade mandlar.

Hälsobonus

• Mandlarna, både de i marsipanen och de hackade utanpå, bidrar med nyttiga fettsyror och E-vitaminer som gynnar ditt immunförsvar. Aprikoserna ger dig hälsosamma antioxidanter.