Är det lika sunt med frysta som färska blåbär?

De små blåbären gör huden vackrare och skyddar mot vanlig nedbrytning.

Fråga:

Är det lika sunt med frysta som färska blåbär?

Svar:

Det är supersunt med frysta bär och dessutom är det ett praktiskt alternativ till färska. Det är bara en mycket liten del av de sunda ämnena som går till spillo under infrysningen eftersom de fryses in mogna och helt färska. Färska bär tappar snabbt sin näring, om man därför inte äter bären direkt från busken är frysta bär faktiskt ett bättre val.