Få friskare hjärta med ett stabilt blodsocker
Om du vill topptrimma ditt hjärta och kretslopp ska du hålla ditt blodsocker stabilt.
Det är slutsatsen i en israelisk studie där de 56 deltagarna åt frukostar som påverkade blodsockret olika.
Forskarna kom fram till att snabba kolhydrater från till exempel cornflakes eller socker har ett utpräglat negativt inflytande på hjärtats funktion.
I kölvattnet på måltiden var blodådrorna mycket mer osmidiga och risken för hjärt-kärlsjukdomar markant förhöjd.
Baserat på studiens resultat rekommenderar forskarna att man företrädesvis äter
5 alternativ
Långsamma kolhydrater har ett lågt glykemiskt index, vilket innebär att de upptas långsamt i kroppen och är skonsamma mot ditt blodsocker. Som bonus håller de dig också mätt längre.
Ät:
- Kokt färskpotatis i stället för vanlig potatis och potatismos.
- Havregryn i stället för cornflakes och Special K.
- Fullkornspasta i stället för vanlig pasta.
- Fullkornsris i stället för polerat (jasmin)ris
- Fullkornsrågbröd med kärnor i stället för franskbröd och rågbröd utan kärnor