I FORMs julkalender 2011 – webbassistent
Hälsosamt recept - för själen!
Mitt jultips är varken kalorisnålt eller hurtigt - men det är sunt för själen och det behövs under den månad då listan över göromål är längre än de flesta barns önskelistor...
Varje år sedan jag flyttade hemifrån har jag bjudit in till julbak och -mys. Det är supermysigt och istället för att stå och svettas i sin ensamhet i julbaket får man träffa alla vänner och familjemedlemmar som man annars hade haft svårt att hinna med mellan klapphandel och julbord. Devisen är också att alla tar med något till sitt eget bak och när dagen är slut delar man skörden mellan så är man redo att angripa julmånaden igen!
En fördel med att baka sina egna julkakor är att man verkligen förstår hur mycket smör och socker de innehåller, oavsett hur harmlösa de än må se ut. Då blir det lite lättare att hålla igen.
Här vilar ett helt paket smör och 150 g socker...