Bäret är proppfullt med antioxidanten antocyanin - det är mer än tio gånger så mycket antocyanin i acaibär jämfört med rödvin. Dessutom är bären en ren vitaminbomb och innehåller en lång rad mineraler samt omega- 9-fettsyror.
Amerikanska forskare har dessutom kommit fram till att acaibär angriper cancerceller. En studie visade att bäret förstörde upp till 86 procent av leukemicellerna. På grund av det stora innehållet antioxidanter ska acaibäret ätas färskt eller snabbfrysas. Och det är på det sättet som vi hittar acai i Sverige av Acai Stockholm.
Försäljningsställen hittar du på www.acaistockholm.se. Du kan även hitta bären i te. Celestial Seasons har ett Celestial Acai Mango Zinger-te.
De glänser med att vara mycket nyttigare än vanligt ...
Ta en portion havregryn med lättmjölk och lite socker på ...
Aktiva personer som saknar B-vitaminer presterar sämre ...