Energiboost med grönkål

5 minuter
247 kcal

Börja din C-vitaminboost redan på morgonen med den här goda kombinationen av grönkål, citron och apelsin.

Ge dig själv en rejäl energikick!

Energiboost med grönkål

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 person

  • Saft & skal från ½ liten ekocitron
  • 2 fryst banan (utan skal!)
  • 2 dl skyr
  • 60 g fryst grönkål
  • 60 g fryst spenat
  • 4 tsk jordnötssmör
  • 2 knivsudd stevia (pulver)
  • 2 dl mandelmjölk

Topping

  • Lite frukt och nötter

Gör så härä

  • Häll alla ingredienser i en mixer, mixa ihop allt och häll upp det i en liten skål.

  • Toppa med din favorittopping, t ex fint skurna citrusfrukter, frystorkade bär, pistagenötter och sesamfrön.

  • Ät med sked – det har samma konsistens som yoghurt.