Name: Sallad med lila spetskål, rostade kikärter och avokado
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 gram spetskål; 1 can kikärter; 1½ teaspoon spiskummin; ½ teaspoon havssalt; Lite svartpeppar, nymalen; 1 tablespoon extra virgin olivolja; 1 - apelsin; 1 handful mynta; 1 - avokado; 1 - ekologisk apelsin, saft och skal; 1 - lime; 1 teaspoon honung; 2 teaspoon extra virgin olivolja

Stäng

Ingredienser

Så här gör du

Fakta

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

250 g spetskål
1 burk kikärter
1½ tsk spiskummin
½ tsk havssalt
Lite svartpeppar, nymalen
1 msk extra virgin olivolja
1 apelsin
1 näve mynta
1 avokado

Dressing:

1 ekologisk apelsin, saft och skal
1 lime
1 tsk honung
2 tsk extra virgin olivolja

TIPS! Spetskålssallad är också gott med bitar av saftigt äpple om du har några sådana i trädgården just nu. Beroende på säsong kan spetskålen bytas ut mot grönkål eller savoykål.

De mest lästa artiklarna just nu

Motivation till träning

Hälsosam hela sommaren med I FORM

I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

Videoträningar mellan 10 och 30 min.
Löpprogram med ljudguide
Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny

Just nu har vi ett specialerbjudande, där du får tillgång till I FORM hela sommaren för endast 49 kr.

ERBJUDANDE: Få 3 månader för 49 kr.

Mer om Middag

En skål FODMAP-Ramensoppa med ett halvt ägg på toppen.

I FORM rekommenderar

Sallad med lila spetskål, rostade kikärter och avokado