Sök
Logga in
Stäng
Nyttiga recept
Middag
Sallad med...

Sallad med lila spetskål, rostade kikärter och avokado

30 minuter
514 kcal

Vår läckra spetskålssallad med rostade kikärtor och avokado är ett smakrikt och krispigt vegetariskt middagsmål. Och den utgör en riktig vacker färgklick på middagsbordet.

5 november 2021
Sallad med lila spetskål, rostade kikärter och avokado

LITE MER FÄRG I VARDAGEN med vår sallad med lila spetskål, rostade kikärtor och avokado.

© wichmann+bendtsen

Sallad med lila spetskål, rostade kikärter och avokado

Ingredienser
Så här gör du
Fakta
Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 250 g spetskål
  • 1 burk kikärter
  • 1½ tsk spiskummin
  • ½ tsk havssalt
  • Lite svartpeppar, nymalen
  • 1 msk extra virgin olivolja
  • 1 apelsin
  • 1 näve mynta
  • 1 avokado

Dressing:

  • 1 ekologisk apelsin, saft och skal
  • 1 lime
  • 1 tsk honung
  • 2 tsk extra virgin olivolja

Så gör du

  • Skär kålen fint.
  • Häll bort vattnet från kikärterna och rosta dem i en varm stekpanna i 5-7 min med olja, spiskummin, salt och peppar.
  • Skär apelsinen i tunna klyftor. Hacka myntan fint och blanda kål, apelsin och mynta i en skål.
  • Blanda ihop ingredienserna till dressingen och häll över kålen.
  • Lägg kikärterna på salladen, skär avokadon i tunna skivor och toppa salladen med dem.
  • Salta, peppra och servera.

TIPS! Spetskålssallad är också gott med bitar av saftigt äpple om du har några sådana i trädgården just nu. Beroende på säsong kan spetskålen bytas ut mot grönkål eller savoykål.

De mest lästa artiklarna just nu
En illustrerad, glad mage där som FODMAP-råvaror är på väg ner i.
Nyttig mat

En särskilt kost kan göra din mage lugn

bananbröd
Bröd

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Kvinna i träningskläder som ligger och gör situps.
Platt mage

Platt mage: 6 saker du bör veta

Räkna ut ditt kaloribehov med I FORMs kaloriräknare – gratis
Nyttig mat

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Kvinna står med yogamatta
Yogaövningar

5 övningar som yogainstruktörerna älskar

Kvinna med ont i nacken
Styrkeövningar

Smart övning för nacke och axlar

Skålar med chia
Kostråd

Är chiapudding verkligen nyttigt?

Kvinna pustar ut efter ett löppass med hög kaloriförbränning
Träning

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Kvinna gör magövning
Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Nyttig mat

5 dåliga ursäkter som hindrar dig från att äta sunt

Mer om Middag
Hel kyckling i ugn med grytbröd, sallad och kall sås 
Middag

Hel kyckling i ugn med sallad och kall sås 

595 kcal
1 timme
Stekt rödspätta med persiljesås, potatis och spetskål
Middag

Stekt rödspätta med persiljesås, potatis och spetskål

598 kcal
30 minuter
Färska vårrullar med kyckling och grönt
Middag

Färska vårrullar med kyckling och grönsaker

413 kcal
25 minuter
Snabb wok med tigerräkor, recept
Middag

Snabb wok med tigerräkor

327 kcal
15 minuter
En vit tallrik med ris, butter chicken och färsk koriander.
Middag

Butter chicken med grillade grönsaker

531 kcal
35 minuter
En skål med en röd sås med grönsaker, spenat och köttbullar på toppen
Middag

Indiska köttbullar i currysås

628 kcal
40 minuter
Samosas på svart fat med koriander på
Middag

Vegetariska samosas med raita dipp

186 kcal
30 minuter
Chicken tikka masala recept
Middag

Chicken tikka masala

377 kcal
30 minuter
En burgare på en skärbräda
Middag

Saftig vegansk burgare med kikärtsbiff

476 kcal
40 minuter
En tortilla med fyllning på en tallrik vid sidan av små skålar med koriander.
Middag

Vegansk 'tex mex'tortilla

602 kcal
30 minuter
En vit skål med potatissallad och grönsaker, runt om står små skålar med pesto och kryddor.
Middag

Veganska potatissallad med persiljepesto

623 kcal
30 minuter
Newsletter background
I FORM rekommenderar
Bakade jordärtskockor i ugn på en tallrik
Nyttiga recept

Hur tillagar man jordärtskockor i ugn?

Ett glas vatten
Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Glad kvinna
Om I FORM

Få gratis tillgång till I FORMs digitala träningsuniversum – kolla här vad du får

Träningsresa till Egypten med I FORM
I FORM Resor

NYTT PRIS: Häng med I FORM till Egypten, hösten 2022, på ditt livs träningsresa

I FORMs digitale univers gør det let at leve sundt
Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen

Kvinna pustar ut efter ett löppass med hög kaloriförbränning
Träning

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Kvinna med hosta – håller sig för bröstet och hostar
Förebyggande

Hur länge är det normalt att hosta?

Kvinna i duschen
Cancer

Så här kollar du dina svullna lymfkörtlar

Träning

Räkna ut ditt konditionsvärde med coopertestet