Veckomenyn
Veckans tips
4 tips som får barnen att gilla maten
1. Ta med barnen i köket
Mat smakar bättre när man själv varit med och lagat den. Och när småttingarna varit med i köket vet de också vad finns i maten. Små barn ska givetvis inte utrustas med vassa köksknivar, men de kan vara med och skölja grönsaker, röra ihop såser och _ viktigast av allt, smaka av maten.
2. Dela upp maten
Allt-i-ett-grytor och blandade sallader är sällan populära hos barn. Många vill se vad de äter . Därför kan det vara smart att dela upp t.ex salladsingredienserna i små skålar och låta var och en blanda sin egen sallad med de saker man gillar.
3. Att äta med fingrarna är gott
De flesta barn tycker om att äta med fingrarna. Därför gillar de rätter som denna veckas pitabröd, pizza och varmkorv. Fiskbiffarna och broccoli-frittarna kan faktiskt också ätas utan bestick. Blir man lite flottig om fingrarna är det ju bara att tvätta händerna efteråt!
4. Mera dipp, tack!
Dippsåser är omtyckta av både små och stora. De ger extra smak åt maten och för barn som inte äter så mycket är det ett fiffigt sätt att få dem att äta lite mer – inte minst grönsaker. Ge var och en en egen lite skål med dipp och servera med en trave grönsaksstavar. Goda dippsåser är till exempel hummus, guacamole, chilimajonnäs, jordnötsdipp och crème fraiche-baserade dressingar.
