Läs också

Kärnbullar

Det finns mängder av olika sorters mjöl att välja mellan. Har du koll på du vilket som är nyttigast?

Är dinkelmjöl nyttigare än vetemjöl?

Svårt att välja mellan vanligt mjöl och dinkelmjöl? Se vad I FORMs expert har att säga om vilket som är nyttigast?

8 maj 2014 av I FORM

I FORMs EXPERT: Dinkelmjöl är inte ett nyttigare val än vetemjöl. Om du vill boosta ditt bröd ur hälsosynpunkt ska du välja fullkornsmjöl, eller fullkornsdinkelmjöl.

Det är när man avlägsnar grodd och skal från spelt som mjölet blir lika vitamin- och mineralfattigt som allt annat vitt mjöl. Så du behöver satsa på fullkornsmjölet om du vill höja näringsvärdet i ditt bröd.

Nå ditt mål 2019!

Kanske är du intresserad av ...

I FORM tipsar