Jod

Jod är nödvändigt för sköldkörteln som reglerar vår ämnesomsättning. Fisk är rik på jod, men du kan också få det från alternativa matvaror.

Bröd innehåller ofta rätt mycket salt, som vanligtvis innehåller jod.

Dina alternativ (en per dag):

  • 55 g messmör
  • 60 g musslor
  • 1,5 dl mjölk/filmjölk
  • 170 g rågbröd
  • 2,5 stora ägg

Salt – vad är det och vad gör det med kroppen?