5 kilo på 50 dagar: Välj mat med tuggmotstånd

Ju fastare din mat är i konsistensen desto mer mättar den.

20 juli 2016 av I FORM

Därför:


Ju fastare din mat är i konsistensen desto mer mättar den. Det beror dels på att du måste tugga maten noga, dels på att maten blir svårare att smälta.

Om det inte finns en fast konsistens att arbeta sig igenom är det nämligen för lätt för kroppens ämnesomsättningsenzymer att ta till sig näringsämnena.

Så gör du:

  • Undvik att mixa/purea maten. Ju fastare desto större mättnad.
  • Välj skonsam värmebehandling. Ånga och snabbstek maten.
  • Välj livsmedel med tuggmotstånd, fullkornsris och -pasta samt grova havregryn.

Nå ditt mål 2019!

Kanske är du intresserad av ...

I FORM tipsar