Kaffe - bättre än sitt rykte
Vi nordbor älskar skållhett kaffe, det är faktiskt finnarna som dricker allra mest kaffe i hela världen med ett genomsnitt på mer än fyra koppar dagligen. Tätt följda av danskarna, norrmännen och oss svenskar som intar andra-, tredje- och fjärdeplatsen på kaffedrickarnas världsrankinglista.
Vissa av oss dricker kaffe för att hålla oss vakna, andra dricker det för att kunna gå på toaletten. Och så finns det de som bara älskar smaken. Oavsett orsak, har kaffe flera olika effekter på din kropp. Den doftande drycken innehåller cirka tusen olika kemiska ämnen, en del av dem med positiva, andra med negativa, effekter.
Innehåller antioxidanter
Den karakteristiska smaken kommer från vattenlösliga ämnen och eteriska oljor som avges till vattnet när de torkade, rostade och malda bönorna från kaffebusken kommer i kontakt med kokande vatten. Ett av de viktigaste ämnena i kaffe är alkaloiden koffein.
Dessutom innehåller kaffe antioxidanter, bitterämnen, katekoler, hydroxytryptamider, metylpyridinium, akrylamid och många andra ämnen, som har inverkan på i synnerhet det centrala nervsystemet, kretsloppet och ämnesomsättningen. I dag finns det en uppsjö av kaffevarianter. Medan några är helt utan kalorier är andra rena kaloribomberna med ett skyhögt innehåll av till exempel mjölk, socker och sirap.
I artiklarna nedan kan du läsa mer om kaffets egenskaper och få goda kaffetips i guiden som också visar dig hur sunda de olika kaffesorterna är.
Mer om kaffe
I FORM
- Mest lästa
-
Ät dig i kanonform på medelhavskost
Duka upp som de gör omkring Medelhavet med frukt, bär ...
Få platt mage <br> - träna dina höfter
Platt mage genom att träna höfterna? Ja, du läste rätt. ...
- Nytt
-
5 plastsaker du kan byta ut i dag
Med några enkla val gör du dig kvitt onödiga kemikalier. ...
I FORM Översikt
- Träning
- Löpning
- Träningsprogram
- Styrketräning
- Kaloriförbränning
- Kondition
- Träningsformer
- Motivation
- Kost och träning
- Träningsnyheter
- Välbefinnande
- Spa
- Stress
- Semester
- Sex
- Relationer och singelliv
- Meditation
- Massage
- Förebyggande
- Nytt om välbefinnande
- Testa dig själv
- Accepterar du din kropp som den är?
- Formtesta dig själv
- Får du i dig tillräckligt med järn?
- Får du tillräckligt med kalk?
- Förbränn chokladkakan
- Förbränn dina synder
- Förbränn julkalorierna
- Ger du din hjärna rätt saker att äta?
- Har du ett starkt immunförsvar?
- Har du fingertoppskänsla?
- Har du humor?
- Har du prestationsångest?
- Har du sexuellt självförtroende?
- Hitta din fitnessprofil
- Hitta din träningspuls
- Hur attraktiv är du för din dejt?
- Hur mycket protein behöver du?
- Hur mycket stress har du i ditt liv?
- Hur många kalorier behöver jag?
- Hur sunt äter du?
- Lever du i nuet?
- Hur tjock är jag om 6 månader?
- Mål din kondition
- Räkna ut din belöning
- Räkna ut din fettprocent
- Räkna ut din halvmaratontid
- Räkna ut dina intervalltider
- Räkna ut ditt konditionsvärde
- Sover du tillräckligt?
- Står du i vägen för dig själv?
- Testa era sinnens språk
- Testa din sexuella IQ
- Testa din viktminskningsprofil
- Tröstäter du eller är maten bränsle?
- Vad förbränner din kropp i vila?
- Vad förbränner dina julaktiviteter?
- Vad förbränner din motion?
- Äter du tillräckligt varierat?
- Är det dags att byta jobb?
- Är det dig eller jobbet?
- Är du beroende av nikotin?
- Är ditt blodsocker stabilt?
- Är du bra på att vara ledig?
- Är du en bra dejt?
- Är du en stressätare?
- Är du introvert eller extrovert?
- Är du konflikträdd?
- Är du överviktig?
- Är du redo för ett maraton?
- Är du stressad?
- Är du svartsjuk?
- Äter du för mycket salt?