Förebyggande

Ät dig i kanonform på medelhavskost

Duka upp som de gör omkring Medelhavet med frukt, bär och grönsaker. De är fullproppade med antioxidanter, vitaminer och andra ämnen från växtriket som i samspel med varandra stärker immunförsvaret och förebygger cancer, blodproppar, demens och diabetes.

  • Ät dig i kanonform genom att följa Medelhavskostens principer med massor av frukt, grönsaker, baljfrukter, bär, fullkornsprodukter, nötter, olivolja, rapsolja och fisk samt måttligt med magert kött och magra mejeriprodukter.
  • Skär ner på rött kött, halv- och helfabricerade livsmedel, kex, kakor, feta mejeriprodukter, läsk och andra sockerbomber. De främjar inflammationer i kroppen och försvagar dess inre styrka. Mag-tarmkanalen är fylld med sunda bakterier, de så kallade probiotika, som bland annat omfattar mjölksyrebakterier. Forskning har visat att mjölksyrebakterier, utöver att stärka matsmältningsprocessen och förebygga maginfektioner och andra sjukdomar, även har betydelse för immunsystemet. Bakterierna ökar bland annat produktionen av antikroppar och aktiverar de så kallade makrofagerna. Båda är viktiga i kampen mot sjukdomsbakterier. Mjölksyrebakterier hittar du speciellt i fil- och yoghurtprodukter samt keso.
  • Satsa på: bär, frukt och grönt med kraftiga färger och/eller tjockt skal och stor yta. Då får du flest aktiva skyddande ämnen som främst finns i växtens yttre delar. Skäm till exempel bort dig själv med en kopp varm fläderbärssaft.

Från I FORM nr 16, 2009 Av Jerk W. Langer

Nytt om antioxidanter

UPPDATERING: Nyare forskning visar att din kropp inte tar upp antioxidanter från kosten. Betyder det att vi har hyllat antioxidanterna helt i onödan? Läs artiklarna nedan och få svaret:

Fibrerna tar över

Fibrerna gör comeback och tar över antioxidanternas roll som livräddare.


Ännu mer I FORM...

Läs I FORM som e-magasin

Tidningen I FORM

Läs I FORM som e-magasin

NYHET: Hämta I FORMs nya app och få magasinet till din surfplatta och smartphone innan det kommer hem i brevlådan.

Kom igång NU!

Det betyder det gröna plusset

iform.se

Det betyder det gröna plusset

Här kan du läsa om vad det gröna plusset på iform.se betyder.

Ja det vill jag!

GÖTEBORG 8/9

I FORM-loppet: Spring med oss

Kostdagboken

Kostdagboken

Kostdagboken

Med I FORMs Kostdagbok tar du kontroll över viktminskingen och äter dig till drömvikten i en förnuftig takt. Du får recept, motivation och tips hela vägen i mål.

Testa GRATIS

I FORM Special: stenålderskost

iform.se

I FORM Special: stenålderskost

Som prenumerant får du I FORMs digitala magasin I FORM Special tema Stenålderskost GRATIS. Ordinarie pris: 59 kr.

Det vill jag ha!

Nyhetsbrev

I FORM

Mest lästa
Få platt mage - träna höfterna

Få platt mage - träna höfterna

Platt mage genom att träna höfterna? Ja, du läste rätt. ...

Så hänger det ihop

Vårfina fötter NU

Vårfina fötter NU

Läs om fem fotskador och se hur du upptäcker signalerna ...

Läs mer

8 tecken att uppmärksamma

8 tecken att uppmärksamma

Här får du 8 saker att vara lite extra vaksam på när det ...

Läs mer

I FORMs stora kaffeguide

I FORMs stora kaffeguide

Ska ditt kaffe vara hälsosamt, vackert, magert, eller ...

Läs mer

Ät dig i kanonform på medelhavskost

Ät dig i kanonform på medelhavskost

Duka upp som de gör omkring Medelhavet med frukt, bär ...

Läs mer

Nytt
Usch, gör något roligare på midsommardagen...

Usch, gör något roligare på midsommardagen...

Mota Olle i grind och slipp den dryga baksmällan. Läs ...

Ja tack!

11 tips: Ät dig från stressen

11 tips: Ät dig från stressen

Se hur din kost kan ge dig energi och sänka din stressnivå.

Perfekt - precis vad jag behöver!

3 tips - slipp urinvägsinfektion

3 tips - slipp urinvägsinfektion

Få 3 snabba tips på hur du med några enkla knep ...

Läs mer

Bli av med din allergi

Bli av med din allergi

Snuvig året runt? Du kan minska en del av ...

Ja, tack!

Med brösten i fokus

Med brösten i fokus

Hela oktober månad är det fokus på bröst runtom i ...

Läs mer och stötta kampanjen


I FORMs Kostdagbok

Testa GRATIS

6 frågor om sex

Kan du svaren?

3 nr + kläder

Kolla in priset!

Bli av med valken

Smarta tips

Få I FORM + Craft

Fler erbjudanden...

I FORM Översikt

Träning
Löpning
Träningsprogram
Styrketräning
Kaloriförbränning
Kondition
Träningsformer
Motivation
Kost och träning
Träningsnyheter
Kost
Sunda recept
Kost och hälsa
Sund vikt
Kostnyheter
Ekologi
Frågor om kost
Testa din mat
Välbefinnande
Spa
Stress
Semester
Sex
Relationer och singelliv
Meditation
Massage
Förebyggande
Nytt om välbefinnande
Testa dig själv
Accepterar du din kropp som den är?
Formtesta dig själv
Får du i dig tillräckligt med järn?
Får du tillräckligt med kalk?
Förbränn chokladkakan
Förbränn dina synder
Förbränn julkalorierna
Ger du din hjärna rätt saker att äta?
Har du ett starkt immunförsvar?
Har du fingertoppskänsla?
Har du humor?
Har du prestationsångest?
Har du sexuellt självförtroende?
Hitta din fitnessprofil
Hitta din träningspuls
Hur attraktiv är du för din dejt?
Hur mycket protein behöver du?
Hur mycket stress har du i ditt liv?
Hur många kalorier behöver jag?
Hur sunt äter du?
Lever du i nuet?
Hur tjock är jag om 6 månader?
Mål din kondition
Räkna ut din belöning
Räkna ut din fettprocent
Räkna ut din halvmaratontid
Räkna ut dina intervalltider
Räkna ut ditt konditionsvärde
Sover du tillräckligt?
Står du i vägen för dig själv?
Testa era sinnens språk
Testa din sexuella IQ
Testa din viktminskningsprofil
Tröstäter du eller är maten bränsle?
Vad förbränner din kropp i vila?
Vad förbränner din motion?
Äter du tillräckligt varierat?
Är det dags att byta jobb?
Är det dig eller jobbet?
Är du beroende av nikotin?
Är ditt blodsocker stabilt?
Är du bra på att vara ledig?
Är du en bra dejt?
Är du en stressätare?
Är du introvert eller extrovert?
Är du konflikträdd?
Är du överviktig?
Är du redo för ett maraton?
Är du stressad?
Är du svartsjuk?
Äter du för mycket salt?