Skål med smoothie + hallon + cashewnötter
© Wichmann + Bendtsen

Smoothie med rödbetor, hallon, chiafrön och cashewnötter

Ge dig själv en energiboost innan träning med denna supergoda smoothie.

3 augusti 2017 av Signe Leth

Smoothie med rödbetor, hallon, chiafrön och cashewnötter

1 person

5 frysta rödbetstärningar, se tips, eller 1 dl rödbetsjuice
1¼ dl hallon, frysta
1 banan, mogen
1 dl havremjölk, (om du använder rödbetsjuice ska du ta mindre – testa dig fram)
Ev 1 msk hampafrön
Ev lite ingefära

TIPS! Frys rödbetsjuicen

Oavsett om du köper rödbetsjuice eller gör den själv, är det en bra idé att göra/köpa en stor portion som du häller i en istärningsbricka och fryser. Då har du alltid en portion redo för att göra en smoothie.

Topping:
7 hallon
¼ granatäpple, kärnorna
6 cashewnötter
Myntablad
Ca 1 tsk chiafrön

Så gör du

  • Mixa alla ingredienserna tills smoothien har önskad textur och konsistens. Den ska vara lite tjockare än en normal smoothie.
  • Häll upp smoothien i en skål och lägg på toppingen.

Näringsinnehåll per person:

Energi: 354 kcal
Protein: 7,5 g
Fett: 8,1 g
Kolhydrater: 68,1 g
Kostfibrer: 10,9 g

Kanske är du intresserad av