Perfekt att äta innan träningen!

Rödbetspannkaka med hallon-skyr-kräm

Ät dig igenom denna färgglada pannkaka och få perfekta energiförutsättningar inför träningen.

7 juli 2016 av Michelle Kristensen

1 person

60 g kokt rödbeta
1 stort ägg
50 g äggvita
20 g rågflingor
¼ tsk bakpulver
1 nypa vaniljpulver (inte vaniljsocker)
1 nypa stevia
½ tsk kokosolja till stekning

Kräm
2 msk skyr
8 hallon
1 knivsudd stevia

Topping
Färsk mynta och frystorkade rabarber och körsbär


Gör så här

  • Lägg alla ingredienserna i en mixer och kör till en smet.
  • Stek sedan fyra pannkakor i en minut på varje sida.
  • Rör ihop krämen och servera den till pannkakorna.
  • Garnera med myntablad och frys­torkade bär.


Sugen på pannkakor? Se alla våra recept på nyttiga och goda pannkakor här

Nå ditt mål 2018!

Kanske är du intresserad av ...

Vilken distans drömmer du om att springa i år?


I FORM tipsar