Recept med chiafrön: Chiapannkakor med kanel och blåbär

Lyxa till frukosten med chiafrön! Rivstarta morgonen med supersunda chiapannkakor.

5 juli 2016 av I FORM

2 personer
1 dl chiafrön
2 dl granatäppeljuice (eller annan juice)
2 ägg
2 äggvitor
1 tsk kardemumma
1½ tsk kanel
½ tsk stevia
Ev rivet skal från ½ ekocitron
2 tsk kokosolja till stekning


Chiafrön - Läs allt om de små hälsobomberna här >


Topping

200 g blåbär


Chiafrön till frukost - gör så här

  • Lägg chiafrön i blöt i juicen över natten.
  • Vispa ihop ägg, äggvitor, kryddor och chiafrön och värm upp lite kokosolja i en stekpanna.
  • Stek pannkakorna i 2 minuter på varje sida på inte alltför hög värme.

Kanske är du intresserad av