Gör toddy på rödbetor – bli uthålligare

Rödbetsjuice har visat sig kunna ta bort trötthet under träning. Få recept här!

27 juni 2010 av I FORM

I en studie från University of Exeter kunde en grupp cyklister cykla cirka 16 procent längre efter att ha druckit 500 ml rödbetssaft under 6 dagar.

Forskarna anser att det är nitratet i rödbetorna som påverkar hur mycket syre som används under träningen.

Gör din egen rödbetstoddy

1 person

2,5 dl rödbetssaft (finns i hälsokostbutiker)
1,5 dl ofiltrerad äppelmust
1 tsk ultrafinriven färsk ingefära
2 tsk akaciahonung
1 msk färskpressad citronsaft
1 skiva obehandlad citron
2 skivor ingefära

Häll saften och musten i en kastrull och värm upp till kokpunkten med den rivna ingefäran och honungen. Tillsätt citronsaft och smaka av.

Kanske är du intresserad av