Banankaka med kakaokvargkräm

Topping:
½ banan 

20 gram choklad

Så bakar du banankaka med kakaokvargkräm

• Mosa bananerna med en gaffel och blanda moset väl med övriga blöta ingredienser. Tillsätt de torra ingredienserna och blanda noga. 
• Klä en springform med 20 cm i diameter med bakplåtspapper. Häll smeten i formen. Grädda kakan i 45–50 minuter i 175 grader. Kakan är färdig när du kan sticka ner en trästicka i den och det inte är någon smet på stickan när du drar upp den. Låt kakan svalna på galler. 
• Rör ihop kvarg, kakao, vanilj och honung till en kräm. 
• Ta ut kakan ur formen när den har svalnat och toppa den med kakaokvargkräm. Lägg på bananskivor och grovhackad mörk choklad. 

Näringsinnehåll per person:

Energi: 294 kcal
Protein: 8,3 g
Fett: 9,4 g
Kolhydrater: 44,9 g
Kostfibrer: 2 g