Den här läckra juicen är en riktig energi- och vitaminkick tack vare innehållet av spenat, kiwi och ingefära.

Recept: Spenatjuice med äpple, mynta & ingefära

Den här energi- och vitaminbomben som ingår i I FORM-kuren passar perfekt när du behöver det där lilla extra för att komma igång.

13 november 2013 av I FORM

I FORM-kuren

1 person


  • 1 kiwi
  • 50 g babyspenat
  • En liten näve färsk mynta (ca 10 g)
  • 1 tsk finriven ingefära
  • 2 ½ dl ofiltrerad äppelmust
  • 1 tsk extra jungfruolja
  • 3 istärningar
  • 1 dl skyr


Gör så här

  • Skala kiwin och skär köttet i klyftor. Skölj spenaten grundligt. Nyp loss myntabladen. Riv ingefäran. Lägg alla ingredienserna (förutom skyr) i en glasmixer och mixa med tre istärningar tills den fått en jämn och slät konsistens.
  • Häll juicen i kalla glas (ställ dem i kylen eller frysen en stund, innan du fyller dem).
  • Ät 1 dl skyr vid sidan av din juice för att få lite mättande proteiner – eller tillsätt skyren innan mixningen och få en mer smoothieaktig juice.

Nå ditt mål 2018!

Kanske är du intresserad av ...

Vilken distans drömmer du om att springa i år?


I FORM tipsar