Sommerens godaste recept.

Fläderpannkakor

Testa dessa somriga pannkakor med fläderblommor och mascarpone-kräm.

5 juli 2016 av Michelle Kristensen

Fläderpannkakor

2 personer

Smet

3 ägg
2 stora msk keso
¼ tsk vaniljpulver
½ tsk stevia
½ tsk kanel
1 msk chiafrön
2 msk fullkornsrismjöl eller fullkornsvetemjöl
1 tsk kokosolja till stekning

Kräm

2 dl skyr
2 msk mascarpone
2/3 tsk stevia
¼ tsk vaniljpulver
2 msk fläderblomssaf

Topping

Bär


Gör så här

  • Rör ihop smeten och stek pannkakorna i 2–4 minuter. Det blir totalt 6 stycken.
  • Låt pannkakorna svalna medan du rör ihop krämen.
  • Stapla pannkakorna med krämen mellan och bären på toppen.


Kanske är du intresserad av