Glass med hallon och lakrits

Njutn av en smakrik glass som dessutom boostar ditt proteinintag ordentligt.

22 juni 2016 av Anne Larsen

Ingredienser (6 ispinnar)

1,5 dl skyr
1,5 dl ofiltrerad äppelmust
300 g färska hallon
3 tsk lakritspulver
50 g vit choklad
6 tsk frystorkade hallon, alternativt lakritspulver


Så gör du:

  • Blanda skyr, must, bär och lakrits.
  • Lägg det i en sil över en skål och vispa tills du bara har kärnorna kvar. Släng dessa.
  • Häll röran på formar, och frys in glassen tills den är klar.
  • Smält chokladen i vattenbad i en liten skål med en diameter, så att glassen går ner i skålen.
  • Doppa den färdiga glassen i chokladen och strössla med frystorkade hallon eller lite lakritspulver.

Kanske är du intresserad av