Julgodis, hallonbliss.
© wichmann+bendtsen

Hallonbliss

Är du trött på traditionellt julgodis som är fyllt med kalorier? Prova då denna läckra hallonbliss fylld med sunda fettämnen, mineraler och vitaminer.

24 november 2016 av Michelle Kristensen

Hallonbliss

16 st

125 g mandlar
3 msk frystorkade hallon
Skal från 1 ekologisk citron
¼ tsk vaniljpulver
150 g dadlar

Topping
2 msk frystorkade hallon

Så gör du hallonbliss

  • Rosta mandlarna i ugnen i 175 grader varmluft i 15 minuter och låt dem svalna av. 
  • Mixa mandlar, hallon, citron och vanilj i en matberedare, tills mandlarna är finhackade. 
  • Tillsätt därefter dadlarna och mixa ihop allt till en jämn massa.
  • Forma kulor och rulla dem i frystorkade hallon.
Näringsinnehåll per kula
Energi: 68,1 kcal
Protein: 1,8 g
Fett: 3,1 g

Kolhydrater: 8,2 g
Kostfiber: 0,8 g

Kanske är du intresserad av