Läs också

Melonsorbet

Fläderblomssorbet

Läskande efterrätt med under 100 kalorier per portion.

4 juli 2011 av I FORM

Cirka 1 liter glass

4 dl fläderblomssaft
4 dl vatten
Saft och skal av 1 lime
4 äggvitor
2 msk råsocker


Tillberedning

Fläderblomssaft, vatten, limesaft och rivet limeskal blandas. Vispa äggvitorna till hårt skum med råsockret och blanda det med resten av ingredienserna. Kör sorbeten i glassmaskinen tills den har rätt konsistens.

Tips:
Just nu är det säsong för fläderblommor. Gör din egen saft. Förväxla inte vanlig fläder med druvfläder, som är giftig.

Kanske är du intresserad av