© iStock

Cashewdipp

Prova denna läckra dipp med massor av cashewnötter. Servera den t ex till grönsaksstavar.

11 september 2017

1 dl cashewnötter, osaltade

½ liten röd paprika

1 ½ tsk tomatpuré

½ tsk rökt paprikapulver

¼ tsk cayennepeppar

¼ tsk mald spiskummin

1 vitlöksklyfta, pressad

½ msk akaciahonung

½ dl vatten

Så gör du

1. Blötlägg cashewnötterna i en skål i minst 3 timmar.
2. Mixa alla ingredienser tills du har en jämn och krämig dipp. Smaka av den och tillsätt ev lite extra kryddor.

Kanske är du intresserad av