Krydda bort muskelömheten med gurkmeja

Det känns skönt att komma hem efter ett rejält träningspass på gymmet – och så kommer ömheten i musklerna. Ät gurkmeja så hjälper du kroppen att slippa ömheten.

13 juni 2016 av I FORM

Vill du undvika ömmande lårmuskler så testa att krydda maten med gurkmeja.

En ny studie visar att ämnet curcumin, som ger gurkmeja dess gula färg, minskar ömheten i musklerna. I studien fick 17 testpersoner antingen ett curcumintillskott eller ett sockerpiller två gånger dagligen i tre dagar.

Därefter undersökte forskarna hur deras muskler reagerade på en hård benpressövning, som normalt ger stor ömhet. Det visade sig att ämnet i gurkmeja både minskade ömheten i musklerna och den efterföljande risken för muskelskador.

Kanske är du intresserad av