4 teskedar ättika på sallad till förrätt

Satsa på ättiksinlagt innan du äter tung mat som pasta, bröd eller potatis.

5 juli 2010 av I FORM

Att äta ättiksinlagda grönsaker före huvudrätter med ris, pasta, bröd eller potatis hjälper till att hålla blodsockret på en stabil nivå, detta enligt en studie från Arizona State University.

Ättikssyran tros vara hjälpen

Italienska studier visar att 4 teskedar vitvinsvinäger i salladsdressingen kan reducera ökningen i blodsockret med 30 procent. Ättikssyra verkar kunna inaktivera vissa enzymer som annars snabbt förbränner stärkelse från pasta, bröd och så vidare.

Kanske är du intresserad av