Ge din hjärna rätt snacks

Om du har ett jobb där du ska lösa svåra uppgifter, är det en bra idé att ha skrivbordslådan full med hälsosamma snacks. Här får du en inköpslista!

31 maj 2010 av I FORM

Forskning har visat att hjärnarbetet ökar aptiten, så att du får lust att äta något även om du egentligen inte behöver extra energi.

Ett kanadensiskt försök med en grupp kvinnliga studenter visade att hjärnans förbrukning av glukos, det vill säga socker, utlöser ett blodsocker- och insulinfall som ökar aptiten och får dig att äta mer.

Forskarnas slutsats är att om du har ett jobb som kräver mycket hjärnarbete, har du en ökad risk för att bli överviktig.

Inköpslista: Sunda snacks

  • Frukt och grönt i bitar
  • Nötter
  • Russin
  • Grova kex med lågt salt och sockerinnehåll
  • Mörk choklad med högt kakaoinnehåll
  • Keso på grovt knäckebröd
  • Yoghurt med lågt fett- och sockerinnehåll

Kanske är du intresserad av