Sunda recept

Mellanmål

Snackskaka

Skräddarsydd för att bygga en bro mellan lunch och kvällsmat.

Recept (ca 26 kakor)

150 g valnötskärnor
200 g kärnfria katrinplommon
120 g boveteflingor
80 g kokosmjöl
1 KRAV-märkt citron, bara skalet
2 KRAV-märkta apelsiner, bara skalet
3 tsk korngräspulver
60 g soltorkade blåbär

Marinad

1,5 dl råsockersirap
1 dl crunchy jordnötssmör
1 vaniljstång
2 msk apelsinsaft

Så här gör du

Hacka valnötskärnor och katrinplommon i små bitar. Riv skalet på citronen och apelsinen. Knåda ihop alla ingredienser. Värm sirap och jordnötssmör i en stekpanna tillsammans med vaniljkorn och apelsinsaft, häll det över massan och blanda ordentligt.

Klä en ugnsfast form (34 x 20 cm) med bakplåtspapper och bred ut massan. Grädda på nedersta falsen i ugnen i 200 grader i 20 minuter. Skär massan i cirka 26 kakor och ställ dem på högkant på en plåt. Grädda dem i 15 min i 150 grader.

När ska du äta den?

Den här kakan är perfekt som mellanmål under eftermiddagen, mellan lunchen och kvällsmaten. Under de timmarna gör sig hungern ofta påmind och då ger kakan ny, nyttig energi, så att du lättare kan koncentrera dig.

För att uppnå den optimala effekten ska du äta den innan blodsockret faller för kraftigt, det vill säga 20–30 minuter innan du övermannas av sötsug.

Därför fungerar den

Kakan mättar bra och ger dig supernyttig energi för hela dagen. Fördelningen av vitaminer, mineraler, kostfibrer, proteiner, kolhydrater och fett är väl avvägd, så att kakan utgör en exemplarisk liten måltid.

Från I FORM nr 5, 2009 Av Matskribent Anne Larsen og näringsexpert Martin Kreutzer

Näringsinnehåll

per kaka (35 g)

Energi: 142 kcal
Fett: 7,7 gram
Protein: 2,6 gram
Kolhydrater: 16,8 gram
Kostfibrer: 2,2 gram

Hållbarhet
Kakorna håller sig i upp till tre veckor om du förvarar dem i kylskåpet. Om du inte hinner äta upp dem innan dess, går det fint att frysa ner dem - så har du extra energi nära till hands under längre tid.


I FORM

Mest lästa
Baka bröd - utan mjöl

Baka bröd - utan mjöl

Bröd utan mjöl, funkar det verkligen? JA, det gör det! ...

Till recepten

Recept-samling: Ät dig till en platt mage

ExclusiveExclusiveRecept-samling: Ät dig till en platt mage

I FORMs superläckra recept innehåller bara 5 ...

Testa 8 recept GRATIS

Bröd utan mjöl: Stenåldersbröd

ExclusiveExclusiveBröd utan mjöl: Stenåldersbröd

Få recept på stenåldersbröd med massor av kärnor - helt ...

Läs mer

Recept: Krispigt nyttig pizza

Recept: Krispigt nyttig pizza

Här kommer lite inspiration till fredagsmyset i morgon. ...

Ge mig receptet - NU!

Bröd utan mjöl: Söta kex med morot

Bröd utan mjöl: Söta kex med morot

Få recept på söta kex med morot - helt utan mjöl!

Läs mer

Nytt
Pitabröd med fyllning

ExclusiveExclusivePitabröd med fyllning

Ett pitabröd proppfullt med hälsosamma grönsaker och ...

Läs mer

Kycklingsallad med mango

ExclusiveExclusiveKycklingsallad med mango

Mättande och läskande sallad med 33 procent färre ...

Till receptet

Laga smarriga matpannkakor

Laga smarriga matpannkakor

De här majspannkakorna med tomatsalsa är lättlagade, ...

Mums, hit med receptet!

Bröd utan mjöl: Stenåldersbröd

ExclusiveExclusiveBröd utan mjöl: Stenåldersbröd

Få recept på stenåldersbröd med massor av kärnor - helt ...

Läs mer

Bröd utan mjöl: Linfröknäckebröd

ExclusiveExclusiveBröd utan mjöl: Linfröknäckebröd

Testa att baka egna spröda knäckebröd med linfrön - helt ...

Läs mer

Nyhetsbrev


Erbjudande

2 nr+jacka= 49,90:-

Malins blogg

Sundare liv

Testa dig själv

Få svar direkt

Pizza-frossa

Smaskigt OCH sunt

Styrketräning

Få snygg rumpa

I FORM Översikt

Träning
Löpning
Träningsprogram
Styrketräning
Kaloriförbränning
Kondition
Träningsformer
Motivation
Kost och träning
Träningsnyheter
Kost
Sunda recept
Kost och hälsa
Sund vikt
Kostnyheter
Ekologi
Frågor om kost
Testa din mat
Välbefinnande
Spa
Stress
Semester
Sex
Relationer och singelliv
Meditation
Massage
Förebyggande
Nytt om välbefinnande
Testa dig själv
Accepterar du din kropp som den är?
Formtesta dig själv
Får du i dig tillräckligt med järn?
Får du tillräckligt med kalk?
Förbränn chokladkakan
Förbränn dina synder
Förbränn julkalorierna
Ger du din hjärna rätt saker att äta?
Har du ett starkt immunförsvar?
Har du fingertoppskänsla?
Har du humor?
Har du prestationsångest?
Har du sexuellt självförtroende?
Hitta din fitnessprofil
Hitta din träningspuls
Hur attraktiv är du för din dejt?
Hur mycket protein behöver du?
Hur mycket stress har du i ditt liv?
Hur många kalorier behöver jag?
Hur sunt äter du?
Lever du i nuet?
Hur tjock är jag om 6 månader?
Mål din kondition
Räkna ut din belöning
Räkna ut din fettprocent
Räkna ut din halvmaratontid
Räkna ut dina intervalltider
Räkna ut ditt konditionsvärde
Sover du tillräckligt?
Står du i vägen för dig själv?
Testa era sinnens språk
Testa din sexuella IQ
Testa din viktminskningsprofil
Tröstäter du eller är maten bränsle?
Vad förbränner din kropp i vila?
Vad förbränner dina julaktiviteter?
Vad förbränner din motion?
Äter du tillräckligt varierat?
Är det dags att byta jobb?
Är det dig eller jobbet?
Är du beroende av nikotin?
Är ditt blodsocker stabilt?
Är du bra på att vara ledig?
Är du en bra dejt?
Är du en stressätare?
Är du introvert eller extrovert?
Är du konflikträdd?
Är du överviktig?
Är du redo för ett maraton?
Är du stressad?
Är du svartsjuk?
Äter du för mycket salt?