Saltimbocca
Receptet är till 2 personer
Ingredienser
2 st tunna skivor kalvinnanlår
2 st skivor parmaskinka
2 st skivor vanlig hushållsost
Färsk basilika
Olivolja
Tillbehör
2 st mellanstora tomater
Hushållsost
Basilika
Olivolja
Sallad
Sallad, t es lollo rossa
1 st avokado
Svarta oliver
Fetaost (helst en sort som har legat i kryddig oljemarinad)
1 st morot
Dressing
2 msk olivolja
0.5 tsk dijonsenap
Limesaft eller citron
2 tsk vinäger
Så här gör du:
Lägg köttbitarna på bordet (bulta dem lätt med handen) och lägg parmaskinka och ost ovanpå tillsammans med ett par basilikablad och ett stänk olivolja.
Ställ in tomaterna i förvärmd ugn i 150 grader och låt stå fyra-fem minuter.
Blanda strimlad sallad, grovt riven morot, fetaost och svarta oliver i en skål. Lägg blandningen på tallriken som botten. Skär halva avokador i skivor och lägg i solfjädersform över resten av salladen. Skaka samman dressingen och smaka av. Skär saltimboccan i skivor och lägg upp den tillsammans med tomat ovanpå salladen. Garnera med basilikablad.
I FORM Översikt
- Träning
- Löpning
- Träningsprogram
- Styrketräning
- Kaloriförbränning
- Kondition
- Träningsformer
- Motivation
- Kost och träning
- Träningsnyheter
- Välbefinnande
- Spa
- Stress
- Semester
- Sex
- Relationer och singelliv
- Meditation
- Massage
- Förebyggande
- Nytt om välbefinnande
- Testa dig själv
- Accepterar du din kropp som den är?
- Formtesta dig själv
- Får du i dig tillräckligt med järn?
- Får du tillräckligt med kalk?
- Förbränn chokladkakan
- Förbränn dina synder
- Förbränn julkalorierna
- Ger du din hjärna rätt saker att äta?
- Har du ett starkt immunförsvar?
- Har du fingertoppskänsla?
- Har du humor?
- Har du prestationsångest?
- Har du sexuellt självförtroende?
- Hitta din fitnessprofil
- Hitta din träningspuls
- Hur attraktiv är du för din dejt?
- Hur mycket protein behöver du?
- Hur mycket stress har du i ditt liv?
- Hur många kalorier behöver jag?
- Hur sunt äter du?
- Lever du i nuet?
- Hur tjock är jag om 6 månader?
- Mål din kondition
- Räkna ut din belöning
- Räkna ut din fettprocent
- Räkna ut din halvmaratontid
- Räkna ut dina intervalltider
- Räkna ut ditt konditionsvärde
- Sover du tillräckligt?
- Står du i vägen för dig själv?
- Testa era sinnens språk
- Testa din sexuella IQ
- Testa din viktminskningsprofil
- Tröstäter du eller är maten bränsle?
- Vad förbränner din kropp i vila?
- Vad förbränner dina julaktiviteter?
- Vad förbränner din motion?
- Äter du tillräckligt varierat?
- Är det dags att byta jobb?
- Är det dig eller jobbet?
- Är du beroende av nikotin?
- Är ditt blodsocker stabilt?
- Är du bra på att vara ledig?
- Är du en bra dejt?
- Är du en stressätare?
- Är du introvert eller extrovert?
- Är du konflikträdd?
- Är du överviktig?
- Är du redo för ett maraton?
- Är du stressad?
- Är du svartsjuk?
- Äter du för mycket salt?