Tillbehör
Quinoabullar med spenat
9 st
100 g babyspenat
Havssalt och nymalen svartpeppar
1 tsk olivolja
2 dl naturell yoghurt
1 msk olivolja
2 dl vatten
25 g jäst
500 g quinoamjöl och lite till utbakningen
50 g skalade osaltade pistagenötter (finns i välsorterade livsmedelsaffärer)
Tillbehör/pålägg per bulle:
50 g mild eller mellanlagrad mager ost av god kvalitet
Tillagning
Skölj, rensa och torka spenaten ordentligt - ev i en salladsslunga. Det är viktigt att spenaten är ren och torr. Lägg den i en kastrull med lite salt och peppar och 1 tsk olivolja. Lägg spenaten i en sil när den har reducerat och samlat sig i botten av kastrullen och krama ur det mesta av vattnet. Mixa spenaten med yoghurt och olivolja och blanda detta med jäst upplöst i 37-gradigt vatten. Sikta i mjölet, tillsätt pistagenötter och rör runt ordentligt tills du har en smidig deg. Lägg degklumpen i en skål, ställ den ljummet för att jäsa med en fuktig bakhandduk över i en timma.
Ta upp degen och forma nio bullar, lägg dem på ett bakplåtspapper på en plåt och låt dem efterjäsa med samma handduk över. Den behöver inte vara fuktig den här gången. Ställ plåten i rumsvärme i en halvtimme. Grädda bullarna i 200 grader i 15 minuter.
I FORM
- Mest lästa
-
Recept-samling: Ät dig till en platt mage
I FORMs superläckra recept innehåller bara 5 ...
Recept: Krispigt nyttig pizza
Här kommer lite inspiration till fredagsmyset i morgon. ...
- Nytt
-
Laga smarriga matpannkakor
De här majspannkakorna med tomatsalsa är lättlagade, ...
Bröd utan mjöl: Linfröknäckebröd
Testa att baka egna spröda knäckebröd med linfrön - helt ...
I FORM Översikt
- Träning
- Löpning
- Träningsprogram
- Styrketräning
- Kaloriförbränning
- Kondition
- Träningsformer
- Motivation
- Kost och träning
- Träningsnyheter
- Välbefinnande
- Spa
- Stress
- Semester
- Sex
- Relationer och singelliv
- Meditation
- Massage
- Förebyggande
- Nytt om välbefinnande
- Testa dig själv
- Accepterar du din kropp som den är?
- Formtesta dig själv
- Får du i dig tillräckligt med järn?
- Får du tillräckligt med kalk?
- Förbränn chokladkakan
- Förbränn dina synder
- Förbränn julkalorierna
- Ger du din hjärna rätt saker att äta?
- Har du ett starkt immunförsvar?
- Har du fingertoppskänsla?
- Har du humor?
- Har du prestationsångest?
- Har du sexuellt självförtroende?
- Hitta din fitnessprofil
- Hitta din träningspuls
- Hur attraktiv är du för din dejt?
- Hur mycket protein behöver du?
- Hur mycket stress har du i ditt liv?
- Hur många kalorier behöver jag?
- Hur sunt äter du?
- Lever du i nuet?
- Hur tjock är jag om 6 månader?
- Mål din kondition
- Räkna ut din belöning
- Räkna ut din fettprocent
- Räkna ut din halvmaratontid
- Räkna ut dina intervalltider
- Räkna ut ditt konditionsvärde
- Sover du tillräckligt?
- Står du i vägen för dig själv?
- Testa era sinnens språk
- Testa din sexuella IQ
- Testa din viktminskningsprofil
- Tröstäter du eller är maten bränsle?
- Vad förbränner din kropp i vila?
- Vad förbränner dina julaktiviteter?
- Vad förbränner din motion?
- Äter du tillräckligt varierat?
- Är det dags att byta jobb?
- Är det dig eller jobbet?
- Är du beroende av nikotin?
- Är ditt blodsocker stabilt?
- Är du bra på att vara ledig?
- Är du en bra dejt?
- Är du en stressätare?
- Är du introvert eller extrovert?
- Är du konflikträdd?
- Är du överviktig?
- Är du redo för ett maraton?
- Är du stressad?
- Är du svartsjuk?
- Äter du för mycket salt?