Sunda recept

Middag

Minestronesoppa

Värmande och mustig favorit med betydligt färre kalorier än originalet.

Ingredienser till 1 person
½ lök
1 vitlöksklyfta
1 morot
2 blekselleristjälkar
1 tsk olivolja
3 blad savojkål
1 potatis
1 squash
½ burk krossade tomater
Ca ½ l grönsakssoppa
½ dl röda linser el blötlagda, kokta vita bönor
5 stjälkar basilika
1 tsk färdig grön pesto
20-25 g grovt bröd

Tillagning
Du kan använda bönor eller linser till den här rätten. Om du använder bönor ska de först blötläggas under natten, därefter ska vattnet kasseras och de ska koka 1 timma i nytt vatten. Skala och strimla lök, vitlök, morot och blekselleri fint. Stek allt i olja. Savojkål, potatis och squash skärs i mycket små tärningar och tillsätts i kastrullen med de andra grönsakerna när det har gått 5 minuter. Rör om och tillsätt eventuellt mer olja. Tillsätt sedan krossade tomater, buljong och linser (eller bönor) och låt det koka på svag värme i 45 minuter. Smaka av soppan med basilika och servera den rykande varm med pesto och eventuellt grovt bröd.

Från I FORM nr 5, 2009 Av Martin Kreutzer


I FORM

Mest lästa
Baka bröd - utan mjöl

Baka bröd - utan mjöl

Bröd utan mjöl, funkar det verkligen? JA, det gör det! ...

Till recepten

Recept-samling: Ät dig till en platt mage

ExclusiveExclusiveRecept-samling: Ät dig till en platt mage

I FORMs superläckra recept innehåller bara 5 ...

Testa 8 recept GRATIS

Recept: Krispigt nyttig pizza

Recept: Krispigt nyttig pizza

Här kommer lite inspiration till fredagsmyset i morgon. ...

Ge mig receptet - NU!

Hej då putmage - frukost

ExclusiveExclusiveHej då putmage - frukost

Varsågod, 6 läckra frukostvariationer som hjälper dig ...

Läs mer

Havregryn med kesella

Havregryn med kesella

NYHET: Ett läckert, mättande och slankande recept från ...

Läs mer

Nytt
Pitabröd med fyllning

ExclusiveExclusivePitabröd med fyllning

Ett pitabröd proppfullt med hälsosamma grönsaker och ...

Läs mer

Kycklingsallad med mango

ExclusiveExclusiveKycklingsallad med mango

Mättande och läskande sallad med 33 procent färre ...

Till receptet

Laga smarriga matpannkakor

Laga smarriga matpannkakor

De här majspannkakorna med tomatsalsa är lättlagade, ...

Mums, hit med receptet!

Bröd utan mjöl: Stenåldersbröd

ExclusiveExclusiveBröd utan mjöl: Stenåldersbröd

Få recept på stenåldersbröd med massor av kärnor - helt ...

Läs mer

Bröd utan mjöl: Linfröknäckebröd

ExclusiveExclusiveBröd utan mjöl: Linfröknäckebröd

Testa att baka egna spröda knäckebröd med linfrön - helt ...

Läs mer

Nyhetsbrev


Erbjudande

2 nr+jacka=49,90

Erbjudande

2 nr+klocka=49,90

Erbjudande

2 nr+Newline=49,90

Testa dig själv

Få svar direkt

I FORM Översikt

Träning
Löpning
Träningsprogram
Styrketräning
Kaloriförbränning
Kondition
Träningsformer
Motivation
Kost och träning
Träningsnyheter
Kost
Sunda recept
Kost och hälsa
Sund vikt
Kostnyheter
Ekologi
Frågor om kost
Testa din mat
Välbefinnande
Spa
Stress
Semester
Sex
Relationer och singelliv
Meditation
Massage
Förebyggande
Nytt om välbefinnande
Testa dig själv
Accepterar du din kropp som den är?
Formtesta dig själv
Får du i dig tillräckligt med järn?
Får du tillräckligt med kalk?
Förbränn chokladkakan
Förbränn dina synder
Förbränn julkalorierna
Ger du din hjärna rätt saker att äta?
Har du ett starkt immunförsvar?
Har du fingertoppskänsla?
Har du humor?
Har du prestationsångest?
Har du sexuellt självförtroende?
Hitta din fitnessprofil
Hitta din träningspuls
Hur attraktiv är du för din dejt?
Hur mycket protein behöver du?
Hur mycket stress har du i ditt liv?
Hur många kalorier behöver jag?
Hur sunt äter du?
Lever du i nuet?
Hur tjock är jag om 6 månader?
Mål din kondition
Räkna ut din belöning
Räkna ut din fettprocent
Räkna ut din halvmaratontid
Räkna ut dina intervalltider
Räkna ut ditt konditionsvärde
Sover du tillräckligt?
Står du i vägen för dig själv?
Testa era sinnens språk
Testa din sexuella IQ
Testa din viktminskningsprofil
Tröstäter du eller är maten bränsle?
Vad förbränner din kropp i vila?
Vad förbränner dina julaktiviteter?
Vad förbränner din motion?
Äter du tillräckligt varierat?
Är det dags att byta jobb?
Är det dig eller jobbet?
Är du beroende av nikotin?
Är ditt blodsocker stabilt?
Är du bra på att vara ledig?
Är du en bra dejt?
Är du en stressätare?
Är du introvert eller extrovert?
Är du konflikträdd?
Är du överviktig?
Är du redo för ett maraton?
Är du stressad?
Är du svartsjuk?
Äter du för mycket salt?