Sunda recept

Middag

Köttbullar

Svensk husmansklassiker i nytappning.

Ingredienser till 1 person
100 g mager nötfärs
2 tsk havregryn
1-2 msk lättmjölk
½ lök
1 vitlökskyfta
½ ägg
2 msk färsk timjan
Salt
Peppar
250 g rödbeta
2 msk balsamicovinäger
1 kvist rosmarin
3 hela vitlöksklyftor
200 g vitkål
1 tsk olivolja
2 tsk grön basilikapesto

Tillagning
Blanda köttfärsen med havregryn, mjölk, riven lök, hackad vitlök, ägg, salt, peppar och hackad timjan. Sätt färsen i kylskåpet i 20 minuter. Skala och skär rödbetorna i stora tärningar. Blanda dem med vinäger, salt, peppar och rosmarin. Slå in dem löst i bakplåtspapper och lägg hela vitlökar ovanpå, och ställ in i ugnen på 200 grader i 45 minuter. Forma små köttbullar efter 20 minuter, pensla dem med olja och stek dem i 20 minuter. Strimla och koka kålen i saltat vatten i 2 minuter. Droppa av och blanda med pesto. Lägg upp och servera.

(Jämförelsen är baserad på 150 gram vanliga köttbullar med 400 g potatis och 3 msk brun sås)

Från I FORM nr 7, 2009


I FORM

Mest lästa
Bröd utan mjöl

Bröd utan mjöl

Varsågod, fyra supergoda förslag på bröd, bullar, kex ...

Till recepten

Recept-samling: Ät dig till en platt mage

ExclusiveExclusiveRecept-samling: Ät dig till en platt mage

I FORMs superläckra recept innehåller bara 5 ...

Testa 8 recept GRATIS

Recept: Krispigt nyttig pizza

Recept: Krispigt nyttig pizza

Här kommer lite inspiration till fredagsmyset i morgon. ...

Ge mig receptet - NU!

Hej då putmage - frukost

ExclusiveExclusiveHej då putmage - frukost

Varsågod, 6 läckra frukostvariationer som hjälper dig ...

Läs mer

Havregryn med kesella

Havregryn med kesella

NYHET: Ett läckert, mättande och slankande recept från ...

Läs mer

Nytt
Pitabröd med fyllning

ExclusiveExclusivePitabröd med fyllning

Ett pitabröd proppfullt med hälsosamma grönsaker och ...

Läs mer

Kycklingsallad med mango

ExclusiveExclusiveKycklingsallad med mango

Mättande och läskande sallad med 33 procent färre ...

Till receptet

Laga smarriga matpannkakor

Laga smarriga matpannkakor

De här majspannkakorna med tomatsalsa är lättlagade, ...

Mums, hit med receptet!

Bröd utan mjöl: Stenåldersbröd

ExclusiveExclusiveBröd utan mjöl: Stenåldersbröd

Få recept på stenåldersbröd med massor av kärnor - helt ...

Läs mer

Bröd utan mjöl: Linfröknäckebröd

ExclusiveExclusiveBröd utan mjöl: Linfröknäckebröd

Testa att baka egna spröda knäckebröd med linfrön - helt ...

Läs mer

Nyhetsbrev


Testa dig själv

Få svar direkt

Lär dig zumba

Steg för steg

Styrketräning

Få snygg rumpa

Pizza-frossa

Smaskigt OCH sunt

Erbjudande

2 nr+klocka=49,90

Erbjudande

2 nr+Newline=49,90

I FORM Översikt

Träning
Löpning
Träningsprogram
Styrketräning
Kaloriförbränning
Kondition
Träningsformer
Motivation
Kost och träning
Träningsnyheter
Kost
Sunda recept
Kost och hälsa
Sund vikt
Kostnyheter
Ekologi
Frågor om kost
Testa din mat
Välbefinnande
Spa
Stress
Semester
Sex
Relationer och singelliv
Meditation
Massage
Förebyggande
Nytt om välbefinnande
Testa dig själv
Accepterar du din kropp som den är?
Formtesta dig själv
Får du i dig tillräckligt med järn?
Får du tillräckligt med kalk?
Förbränn chokladkakan
Förbränn dina synder
Förbränn julkalorierna
Ger du din hjärna rätt saker att äta?
Har du ett starkt immunförsvar?
Har du fingertoppskänsla?
Har du humor?
Har du prestationsångest?
Har du sexuellt självförtroende?
Hitta din fitnessprofil
Hitta din träningspuls
Hur attraktiv är du för din dejt?
Hur mycket protein behöver du?
Hur mycket stress har du i ditt liv?
Hur många kalorier behöver jag?
Hur sunt äter du?
Lever du i nuet?
Hur tjock är jag om 6 månader?
Mål din kondition
Räkna ut din belöning
Räkna ut din fettprocent
Räkna ut din halvmaratontid
Räkna ut dina intervalltider
Räkna ut ditt konditionsvärde
Sover du tillräckligt?
Står du i vägen för dig själv?
Testa era sinnens språk
Testa din sexuella IQ
Testa din viktminskningsprofil
Tröstäter du eller är maten bränsle?
Vad förbränner din kropp i vila?
Vad förbränner dina julaktiviteter?
Vad förbränner din motion?
Äter du tillräckligt varierat?
Är det dags att byta jobb?
Är det dig eller jobbet?
Är du beroende av nikotin?
Är ditt blodsocker stabilt?
Är du bra på att vara ledig?
Är du en bra dejt?
Är du en stressätare?
Är du introvert eller extrovert?
Är du konflikträdd?
Är du överviktig?
Är du redo för ett maraton?
Är du stressad?
Är du svartsjuk?
Äter du för mycket salt?